Asociados

¿Qué tipo de consumidor/cliente eres?

Productores (Pescadores y acuacultores)

Pescadores ribereños (artesanales), pescadores de altura y productores acuícolas que capturan o crían pescados y mariscos en litorales y territorio mexicano.

Mayoristas (Distribuidores y comercializadores)

Compran y venden pescados y mariscos en grandes volúmenes.

HoReCA

Hoteles, Restaurantes y Cafeterías, ya sea cadenas o negocios solos, que manejan diferentes volúmenes según el tamaño y giro que tengan.

Tiendas especializadas (E-Commerce y retail)

Desplazan grandes volúmenes pero en ventas al menudeo es decir, pequeñas compras en gran número.

Cadenas de Autoservicio

Gran distribución geográfica y altos volúmenes de producto. Realizan ventas de menudeo, con un desplazamiento de producto muy considerable.

Personas (Chefs y consumidor final)

Compras menores pero frecuentes. Los chefs realizan pruebas, eventos, y otras actividades que llevan a compras mayores.

Escuelas gastronómicas

La viga

FEDECOOP

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