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Gasteropodo
Abulón rojo de cultivo
$ 0.00Organismo con una concha, clasificado como Clase: Gasterópodo marino, presenta en su concha de tres a cuatro orificios, posee un musculo comestible que se alimenta de algas marinas.
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Molusco bivalvo
Almeja chione
$ 0.00Molusco bivalvo de concha gruesa, color blanco generalmente, puede presentar coloraciones obscuras dependiendo del sustrato en donde se encuentre, presenta crestas radiales prominentes de color café a grisáceo y tendencia a obscurecer.
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Molusco bivalvo
Almeja chocolata
$ 0.00Molusco bivalvo de concha gruesa porcelanosa, lisa, de forma triangular, alargada. Color de la concha variado: café claro o crema u ornamentado con líneas concéntricas en zig-zag y líneas radiales de color café obscuro. El interior de la concha es blanco con un tinte violáceo ligero.
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Molusco bivalvo
Almeja generosa
$ 0.00La almeja generosa es un molusco bivalvo que se extrae del fondo marino por medio de buceo semi- autónomo, se encuentra en profundidades que van desde los 15 a 30 mts.
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Moluscos
Almeja mantequilla
$ 0.00Molusco bivalvo de concha gruesa, de color blanco a amarillo pálido, por fuera muy brillosa, presenta valvas aplanadas y de forma circular o lenticular con ornamentación concéntrica bien marcada. La forma de la concha es comprimida y de color blanco por dentro.
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Molusco bivalvo
Almeja pata de mula
$ 0.00Las conchas son grandes y ovaladas, relativamente gruesas. Las valvas muestran entre 33 y 37 costillas, con los márgenes dorsales angulados. Su color es blanco, cubierto por un periostraco piloso que va desde castaño oscuro hasta negro. Posee umbos anchos y prominentes. Los nódulos o tubérculos de las costillas son la razón del nombre de la especie. Su área cardinal es angosta.
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Moluscos
Ostión japonés
$ 0.00Los ostiones son moluscos bivalvos, poseen concha de forma ovalada, con tendencia a irregular, el tipo de cultivo y manejo se puede dar forma a la que se quiera, su textura externa es áspera y lisa por dentro, en donde el carbonato de calcio que la compone se transforma en una sustancia iridiscente de bella tonalidad que ha sido denominada “nácar”. Hay gran variedad de especies de Ostiones comestibles y de alto valor nutricional, así mismo son especies que se cultivan en grandes volúmenes. Las dos valvas de la concha están firmemente unidas por un músculo llamado comúnmente “callo” que es muy apreciado por los aficionados a comer ostiones, quienes opinan que es la parte más sabrosa. Las tallas comerciales pueden andar de 5cm a 15 cm dependiendo del mercado al que se destine.
