Productos
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Productos sostenibles
Medallón de Atún 6oz
$ 0.00Medallones de atún aleta amarilla fresco congelado, embolsados y sellados al vacío
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Pescados
Medallón de Atún 7oz
$ 0.00Medallones de atún aleta amarilla fresco congelado, embolsados y sellados al vacío
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Pescados
Medallón de Atún 8oz
$ 0.00Medallones de atún aleta amarilla fresco congelado, embolsados y sellados al vacío
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Pescados
Medallón de Atún 9oz
$ 0.00Medallones de atún aleta amarilla fresco congelado, embolsados y sellados al vacío
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Pescados
Medregal
$ 0.00Es un pez marino, teleósteo carnívoro, de gran fuerza y nado veloz, que tiende a ser migratorio debido a la búsqueda de alimento y para reproducción de la especie. La coloración del pez es bastante variable, posee dorso marrón o aceitunado a verde azulado, flancos y vientres más claros en su fase adulta y una franja vertical oscura en la nuca.
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Destacados
Merluza del Pacífico
$ 0.00Merluza capturada en el Océano Pacífico. Zona económica exclusiva de México. FAO 77
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Sin categoría
Mero rojo
$ 490.00Filete de pescado blanco, previamente limpiado, fresco, sin escamas ni piel proviniente del mar del golfo de México.
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Pescados
Mix cevichero 1.0
$ 0.00El sentimiento mantequilloso de la panza de Pez Espada, la suavidad del Marlín ahumado en frío y los sabores a mar del Camarón hacen de este producto una experiencia maravillosa. Una mezcla perfectamente balanceada de nuestras mejores especies.
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Pescados
Mix cevichero 2.0
$ 0.00El tradicional sabor del dorado, la suavidad del Marlín ahumado en frío y los sabores a mar del Camarón hacen de este producto una experiencia maravillosa. Una mezcla perfectamente balanceada de nuestras mejores especies.
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Sin categoría
Mojarra
$ 350.00Fielte de pescado blanco, previamente limpiado, fresco, sin escamas ni piel proviniente del mar caribe mexicano.
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Preparados, conservas y porciones
Nair – Atún en hojuela en agua
$ 0.00Atún aleta amarilla en conserva lata
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Pesca-Procesado
Nuggets de pescado empanizados
$ 0.00Los preferidos de los niños, son triangulitos de pescado empanizados, con sabor y textura suave para acompañarlos de un aderezo.
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Productos sostenibles
Ostión japonés
$ 0.00Los ostiones son moluscos bivalvos, poseen concha de forma ovalada, con tendencia a irregular, el tipo de cultivo y manejo se puede dar forma a la que se quiera, su textura externa es áspera y lisa por dentro, en donde el carbonato de calcio que la compone se transforma en una sustancia iridiscente de bella tonalidad que ha sido denominada “nácar”. Hay gran variedad de especies de Ostiones comestibles y de alto valor nutricional, así mismo son especies que se cultivan en grandes volúmenes. Las dos valvas de la concha están firmemente unidas por un músculo llamado comúnmente “callo” que es muy apreciado por los aficionados a comer ostiones, quienes opinan que es la parte más sabrosa. Las tallas comerciales pueden andar de 5cm a 15 cm dependiendo del mercado al que se destine.
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Pescados
Pargo Caballera
$ 0.00Los machos pueden llegar alcanzar los 128 cm de longitud total y 28,6 kg de peso. Su coloración es café ligeramente roja, con una pigmentación ligera color rojo-dorado en el dorso. Es un pez de mar de clima tropical y asociado a los arrecifes de coral que vive entre 2-40 m de profundidad.
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Productos sostenibles
Pargo Habanero / Colorado
$ 0.00Los machos pueden llegar alcanzar los 91 cm de longitud total. Es un pez de mar de clima subtropical y asociado a los arrecifes de coral que vive hasta 70 m de profundidad. Su coloración es roja ligeramente café, con una pigmentación intensa roja en el dorso.
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Sin categoría
Pargo lunar
$ 500.00Filete de pescado blanco, previamente limpiado, fresco, sin escamas ni piel proviniente del mar caribe mexicano
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Pescados
Pargo Villajaiba
$ 0.00Otros nombres: bermejuelo (Rep. Dominicana), chino o pargo chino (Colombia), guanapo o pargo guanapo (Venezuela), manchego o mancheva (Cuba y Puerto Rico), pargo rayado (Colombia), rayado o arrayado (Cuba y Puerto Rico), villajaiba (México). Los machos pueden llegar alcanzar los 60 cm de longitud total y 3.530 g de peso
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Pescados
Pejepuerco
$ 0.00En Canarias se le conoce como gallo gris y en Galicia ballesta. Su talla máxima es de 60 cm. El cuerpo es oval, muy comprimido lateralmente y alto con piel es coriácea. La boca es pequeña con los labios carnosos y provista de 8 dientes incisivos muy fuertes, los ojos son pequeños y se encuentran en la parte superior de la cabeza. Es de color gris con tonos azules y violetas. El vientre es claro.
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