Ostión Kumamoto de cultivo fresco en su concha

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Ostión japonés de cultivo

Nombre científico:  Crassostrea sikamea

Entidad Federativa de producción o puerto de arribo:  Estero El Cardón, Laguna San Ignacio, Mpio. de Mulege, Baja California Sur

Tipo de producto:  Acuacultura

Talla, peso o medida:  Chico 90 gr, Mediano 110 gr, Grande 130 gr, Jumbo 150 gr

Empaque primario:  Caja de Cartón

Empaque secundario:  Hielera con 2 cajas de cartón con Gel-Ice

Tipo de proceso:  Fresco limpio empacado a mano

Aditivos:  Ninguno

Temporada de producción o disponibilidad:  16 de octubre a 31 de agosto

Pedido Mínimo:  2 cajas = 1 hielera. 20 Docenas de Chico, 16 Doc. Mediano , 12 Doc. Grande

Conservación recomendada:  Importante conservar estrictamente cada de frio entre 3 y 7ºC

Vida de anaquel del producto:  10 a 14 dias entre 3 y 7ºC

Anticipación de Pedido:  Pedidos los lunes antes de las 12 PM

Condiciones de entrega para precio en mayoreo:  Libre a Bordo

Condiciones de entrega para precio en retail:  Libre a Bordo

Tipo de presentaciones:  Fresco

Certificaciones y Ratings del Producto:  COFEPRIS, Farmed Responsibly ASC Certified, FDA, Fish Choice, Non-GMO, Orgánico, Seafood Watch (Monterrey Bay Acuarium), SENASICA

Dias de entrega:  Jueves

Condiciones de pago mayoreo:  Transferencia bancaria

Condiciones de pago Retail:  Transferencia bancaria

Sol Azul es una granja con 25 años de experiencias cultivando ostiones en la Reserva de Biosfera del Vizcaino en la Península de Baja California. Este ostión de calidad premium cuenta con las siguiente certificaciones : COFEPRIS, FDA, ASC, Organico, Non-GMO, FishChoice y Seafood Watch.

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