Peto
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Es una especie de peces de la familia Scombridae en el orden de los perciformes. Los machos pueden llegar a alcanzar 250 cm de longitud y pesar 83 kg. Se encuentra en el Atlántico, el Índico y el Pacífico, incluyendo el Mar Caribe y el Golfo de México.
Nombre científico: Acanthocybium solandri
Entidad Federativa de producción o puerto de arribo: Veracruz
Tipo de producto: Pesca
Tipo de proceso: Ninguno
Temporada de producción o disponibilidad: Marzo a Diciembre
Pedido Mínimo: Foráneos desde 150 kilos, locales desde 30 kilos
Conservación recomendada: Refrigeración, preferentemente a 4 °C
Vida de anaquel del producto: 8 días en refrigeración
Anticipación de Pedido: De 3 a 5 días
Condiciones de entrega para precio en mayoreo: Foráneos desde 150 kilos, locales desde 30 kilos
Tipo de presentaciones: Entero
Condiciones de pago mayoreo: Depósito bancario, Efectivo, Transferencia bancaria
Acanthocybium solandri
Atunes, Barriletes, Bonitos, Macarelas, Petos
En la bodega número 40 del mercado de pescados y mariscos "Plaza del mar" en Veracruz, Veracruz
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