Pulpo

Nombre científico:  Octopus maya, Octopus vulgaris

Entidad Federativa de producción o puerto de arribo:  Yucatán

Tipo de producto:  Pesca

Talla, peso o medida:  1/2 - 1, 1 - 2 y 2 - 4 lb

Peso neto:  44 Lb

Peso bruto:  45 Lb

Empaque primario:  Bolsa de polietileno

Empaque secundario:  Caja de cartón

Tipo de proceso:  Congelación

Temporada de producción o disponibilidad:  Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre

Conservación recomendada:  Congelación, preferentemente a -18° C

Vida de anaquel del producto:  2 años en congelación

Tipo de presentaciones:  Entero

Certificaciones y Ratings del Producto:  COFEPRIS, SQF