Pulpa de jaiba azul

Nombre científico:  Callinectes sapidus

Entidad Federativa de producción o puerto de arribo:  Campeche

Tipo de producto:  Pesca

Talla, peso o medida:  Lump, Super Lump, Jumbo, Claw, Finger

Peso neto:  3 O 12 Lb

Empaque primario:  Copa o Lata

Empaque secundario:  Caja de cartón craff o blanca

Tipo de proceso:  Pasteurizado

Temporada de producción o disponibilidad:  Todo el año

Conservación recomendada:  Refrigeración

Vida de anaquel del producto:  1.5 años en refrigeración

Tipo de presentaciones:  Claw, Finger, Jumbo, Lump, Super Lump

Certificaciones y Ratings del Producto:  SQF