Almeja chocolata

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Molusco bivalvo de concha gruesa porcelanosa, lisa, de forma triangular, alargada. Color de la concha variado: café claro o crema u ornamentado con líneas concéntricas en zig-zag y líneas radiales de color café obscuro. El interior de la concha es blanco con un tinte violáceo ligero.

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Nombre científico:  Megapitaria squalida

Entidad Federativa de producción o puerto de arribo:  Baja California

Tipo de producto:  Pesca

Talla, peso o medida:  1.8 - 3.0 kg por docena

Empaque primario:  Hielera de Foam

Temporada de producción o disponibilidad:  Todo el año

Pedido Mínimo:  20 kg

Vida de anaquel del producto:  En condiciones optimas (pecera agua de mar) hasta 2 semanas, fuera del agua 48 hrs.

Anticipación de Pedido:  3 días

Tipo de presentaciones:  Congelado

Megapitaria squalida

Almejas

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