Nombre científico: Seriola rivoliana

Entidad Federativa de producción o puerto de arribo: La Paz, Baja California Sur

Tipo de producto: Acuacultura

Talla, peso o medida: Talla 2-3 kg

Empaque primario: Ninguno

Empaque secundario: Caja de 20 kg

Tipo de proceso: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Temporada de producción o disponibilidad: Disponibilidad todo el año, cosecha bi semanal

Pedido Mínimo: De acuerdo al mercado y ciudad

Conservación recomendada: Enhielado, Temperatura entre 1 y 4 grados

Vida de anaquel del producto: 10 días

Anticipación de Pedido: Jueves-Viernes semana previa

Tipo de presentaciones: Fresco

Certificaciones y Ratings del Producto: Farmed Responsibly ASC Certified, Seafood Watch (Monterrey Bay Acuarium), SENASICA

Dias de entrega: Jueves, Martes

Condiciones de pago mayoreo: Transferencia bancaria

Condiciones de pago Retail: Transferencia bancaria

Entero (WR-Whole Round; piezas entera con visceras y agallas)

Distribuidores autorizados a nivel nacional
Tiendas de Autoservicio (H-E-B/ City Market/ Chedraui Select Los Cabos/Chedraui Colima La Paz, Meat Me)
Tiendas especializadas (Smartfish, AAA Seafood)
HORECA

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