Vitalapia

Tilapia Vitalapia®  Predilección por lo Natural

Una iniciativa para producir un pescado de acuacultura saludable, contribuyendo al desarrollo sostenible de la comunidad y teniendo siempre como prioridad preservar el medio ambiente.

Para garantizar la mejor calidad para sus clientes Vitalapia® controla el ciclo completo de producción.

• Unidad de reproducción y producción de alevines para la dotación de  semilla
• Unidad propia de producción de alimentos balanceados.
• Áreas definidas de desarrollo y cultivo.

No se utilizan ningún tipo de hormonas en ninguna etapa de crecimiento de los peces, tampoco hormonas de reversión sexual. Sin antibióticos, ni químicos, sus peces están libres de cualquier modificación genética, se desarrollan en áreas delimitadas en uno de los cuerpos de agua más grandes de México. Que garantiza una excelente circulación de agua para producir una carne blanca, magra y firme.

Tecnologías Aplicadas a la Industrialización de Alimentos y Bebidas, SA de CV y su marca Vitalapia habiendo realizados de trabajos de investigación y desarrollo en materia de acuacultura por más de 6 años para implementar una metodología de producción ecológica, habiendo participado a la fecha por casi tres años de manera activa con la Secretaría de Agricultura, ganadería, desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA ahora SADER) por conducto del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Senado de la República, el Research Institute of Organic Agriculture  – FiBL Euro para la homologación internacional, la Sociedad Mexicana de Producción Orgánica y del IFOAM Organics International – Latinoamérica en el desarrollo del apartado en materia de acuacultura Orgánica para México. Buscando activamente el establecimiento de esta metodología de producción ecológica en materia de acuacultura.

Derivado del trabajo realizado se llevó a cabo la actualización de los lineamientos para la Operación Orgánica de las actividades agropecuarias, publicada el 8 de Junio de 2020 en el DOF considerando el subcapítulo III Bis de la producción animal acuícola y sus generalidades. Sección I de la Clase: Peces, Crustáceos, Moluscos. Mismo que entró en Vigor con fecha 8 de diciembre de 2020.

Es una de las pocas iniciativas en américa y en México que está en posibilidades de obtener el distintivo “Orgánico SAGARPA México” en 2021.