Nombre científico: Oncorhynchus mykiss
Entidad Federativa de producción o puerto de arribo: Michoacán
Tipo de producto: Acuacultura
Empaque primario: Bolsa de polietileno
Empaque secundario: Caja de carton o unicel
Tipo de proceso: Fileteado y empacado
Aditivos: Ninguno
Temporada de producción o disponibilidad: Todo el año
Pedido Mínimo: 20 kg
Conservación recomendada: Refrigeración, preferentemente a 4 °C
Vida de anaquel del producto: 7 días en refrigeración
Anticipación de Pedido: 48 horas
Tipo de presentaciones: Congelado o fresco y empacado al vacío
Certificaciones y Ratings del Producto: Best Aquaculture Practices (BAP), Kosher, SENASICA
Dias de entrega: Martes, Viernes
Condiciones de pago mayoreo: Efectivo, Tarjeta de crédito, Transferencia bancaria
Condiciones de pago Retail: Efectivo, Tarjeta de crédito
Daria –
El sabor de la trucha salmonada mucho más suave que el del salmón. Se nota en la carne que es menos grasa. 😋