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Es cierto que cuando hablamos de la sostenibilidad de las pesquerías, lo primero que se nos viene a la mente es la sobre explotación de las poblaciones de peces. Pero, ¿Sabías que…? Más allá de eso, el pescado es uno de los alimentos más sostenibles y que su consumo puede ayudar a mitigar las emisiones

Este miércoles se conmemoró como cada 8 de junio desde 2009, el día mundial de los océanos y con motivo de esta celebración aquí te dejamos los detalles y algunos datos interesantes relacionados con los océanos y sobre todo con la pesca. Este día fue declarado oficial en diciembre de 2008 por la Organización de

Un FIP por sus siglas en inglés significa “Fishery Improvement Project” y en español significa “Proyecto de Mejora Pesquera”. Los proyectos de mejora pesquera son alianzas estratégicas entre los diferentes actores involucrados en una pesquería y otros actores interesados como gobierno e instituciones de investigación y que tienen como finalidad mejorar la explotación y manejo

Dos términos que a menudo se confunden, a veces se utilizan de manera indistinta y que últimamente están de moda. Algunas personas y empresas los han utilizado al grado que se ha vuelto un abuso. Más adelante comentaremos sobre qué significa y qué implica el concepto de sustentabilidad y/o sostenibilidad, por el momento nos enfocaremos

Entrevista a Álvaro De Tomás Kutz, secretario del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, sobre el consumo de pescado y mariscos.

https://www.youtube.com/watch?v=7T51XUZi-uM&t=1s